La Lune 2009 - La Ferme de la Sansonnière - Vin de France - Mark Angéli

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  • La Lune 2009
    La Lune 2009

    Etiquette

    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    La Lune 2009


    Tout en finesse et en minéralité. Un vin d'exception !

    Note du Club Pépites de Loire :

    9.1/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2009

    • Couleur :

      blanc sec

    • Cépage(s) :

      100% Chenin

    • Terroirs :

      Terrains carbonifères, grès et schistes.

    • Vendanges :

      Manuelles en caisses.

    • Vinification :

      Les pressoirs sont d'anciens modèles verticaux. Il n'y a bien sûr aucune chaptalisation, ni autre apport "chimique" à la cave.

    Notes de dégustation

    • Le nez est explosif et complexe...
      En bouche ce vin joue la carte de l'équilibre avec beaucoup de matière et d'énergie. Une pépite hors norme pour amateur de grand chenin.


    Accords Mets Vins

    • Les associations sont nombreuses pour ce vin hors norme. Mais nous l'adorons pour lui même...