Le droit au Vin de table de qualité sans revendiquer son AOC

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  • Olivier Cousin, vigneron en appellation d’origine incontrôlée
    Olivier Cousin, vigneron en appellation d’origine incontrôlée

    Pour avoir appelé son vin de table «Anjou», ce viticulteur se retrouve au tribunal face à la fédération viticole et ses collègues labellisés AOC.


    " Olivier Cousin, réputé pour son bon vin autant que pour son caractère entier, doit répondre d’une série de délits et contraventions, constatés sur ses étiquettes. Le plus grave ? Il a indiqué au consommateur que son vin était fabriqué en Anjou, mention interdite lorsque l’on a choisi, comme lui, de faire du vin de table. La mention de l’origine est réservée aux «appellations d’origine contrôlée» (AOC, devenues AOP, appellations d’origine protégée)." Libération