Tension et minéralité apporte l'équilibre à ce vin sec à la matière riche et complexe.
Le nez s'ouvre sur des notes florales et minérales. L
En bouche, l'équilibre est le maître mot, entre tension et richesse, gras et fraîcheur, fruité et minéralité.
Ce vin appelle les poissons grillés et les poissons en sauce.
Un Brut en méthode traditionnelle, rafraichissant et croquant de gourmandise, de l'apéritif au dessert, on en redemande...
A la fois doux et tonique, c'est le compagnon des apéritifs estivaux !
Belle expression du chenin sur ce millésime solaire et puissant. Vite on appelle quelques amis...
Un extra brut nature qui séduira les amateurs de "non dosé" avec ses fines bulles et ses arômes de fruits secs... On adore !