Avec ses bulles très fines, riches et vineuses, sans altérer le fruité du vin. Juste équilibre sucre et acidité.
Servi entre 10 et 11°C, il est à découvrir dès aujourd’hui pour le plaisir à l’apéritif. Mais, par son côté vineux, il accompagnera volontiers une bisque de homard ou un crumble aux pommes.
Des fines bulles de Chenin, pétillantes à souhait, à savourer entre bons amis à l'apéritif.
Un vin ample et rond avec une belle fraicheur : un vin d'une grande pureté aromatique !
Doté d'une bulle très fines, L'Ancestrale développe des arômes de nougat frais et de subtiles notes fumées. Un plaisir !
Un Chenin sec d'une très belle mâche et d'un soyeux irréprochable avec quelques touches épicées.
On retrouve les marqueurs qui ont fait la notorié de la cuvée emblèmatique du Domaine «Le Clos» avec encore plus de profondeur et de minéralité.
Porté par une belle structure, on est séduit par ses jolis fruits blanc, sa rondeur et sa minéralité.
L'expression du Chenin moelleux à l'honneur, incontournable pour les amateurs du genre !
Un vin hors du commun d'une très grande intensité aromatique.