Satellite 2016 - Alphonse Mellot - La Moussière - Sancerre - Alphonse Mellot

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  • Satellite 2016
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Satellite 2016


    Un vin d'envergure alliant richesse, complexité et fraîcheur.

    Note du Club Pépites de Loire :

    9.2/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2016
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Sauvignon
    • Terroirs :

      issu de quatre parcelles de vieilles vignes de Chavignol dont l’âge est compris entre 40 et 77 ans.
    • Vendanges :

      Manuelles.
    • Vinification :

      Après un pressurage pneumatique, une fermentation à 60% en fûts neufs et à 40% en cuves en bois, le vin blanc a été élevé sur lies fines pendant 8 à 12 mois selon les années.
    • Ouvrir :

      2020 - 2025

    Notes de dégustation

    • Un nez de fleurs blanches et une pointe d'agrumes. En bouche toute la complexité de ce vin s'exprime dans un dialogue sans fin entre fruits et terroir...



    Avis de la Presse


    • RVF :

      17/20

    • Bettane & Desseauve :

      16/20
    • "Vin dans la tension avec des accents salins en finale avec une touche saline, c’est déjà très bon." [Bettane & Desseauve]