Un sauvignon gourmand aux saveurs éponymes pour un plaisir immédiat !
Note du Club Pépites de Loire :
8.6/
10PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 cl
Millésime :
2019
Couleur :
blanc sec
Cépage(s) :
100% Sauvignon
Terroirs :
Argilo-calcaire d'une superficie de 8ha. Age moyen des vignes : 30 ans
Élevage :
En Cuve inox
Ouvrir :
2021 - 2022
Notes de dégustation
Le nez laisse s'exprimer la fraicheur des agrumes et des notes de fleur blanche. En bouche, on retrouve cette fraicheur vivifiante, soutenue par une belle tension mais toujours de l'équilibre.
Avis de la Presse
"Avec ses notes de pamplemousse et de citron, sa légère acidité et son côté fruité en fin de bouche, ce touraine réveillera à coup sûr le dormeur (autre nom utilisé pour le tourteau)."
[Gault & Millau]