Un vin haute couture sur les épices et les notes de fruits blancs. Incontournable !
Un joli nez d'agrumes et de poires, Le calcaire apporte beaucoup de minéralité à ce vin gras et complexe.
Assurément une des plus belles bouteilles de chinon blanc !
Servi à 12°C, il s'accordera à merveille avec vos poissons.
"La Croix Boissée reste, de loin, le meilleur Chinon blanc." [RVF]
Le millésime 2022 apporte une très belle maturité au fruit. Ses tanins lisses renforcent son côté gouleyant. Une gourmandise !
Sur des notes de fruits blancs, finement épicés, la bouche est gourmande et dotée d'une belle tension !
Equilibre, finesse, des fruits mûrs, une persistance aromatique sans faille. Une pépite à prix doux !
Ce chinon blanc libère avec élégance ses arômes épanouis de fleurs blanches et de fruits avec une pointe de minéralité.
Quelle matière ! Ces vieilles vignes nous offrent une mâche superbe, une fraîcheur crayeuse et une grande maturité du fruit.
Un chinon d'une belle vivacité aux tanins bien maîtrisés.
Sur le millésime 2020, le Clos Guillot gagne encore en densité et en gourmandise, avec toujours une très belle pureté aromatique.