Fiche Technique

• Contenance :

  75 cl

• Millésime :

  2012

• Couleur :

  rouge

• Cépage(s) :

  100% Cabernet franc

• Terroirs :

  La cuvée « Tuffe » est issue de parcelles de jeunes et très vieilles vignes (jusqu’à 70 ans), toutes ébourgeonnées et éclaircies manuellement.

• Vendanges :

  Manuelles et mécaniques

• Vinification :

  Les raisins macèrent 30 jours en cuves. Le vin effectue sa fermentation malolactique et son élevage en cuves inox pour conserver tout son fruit et sa fraîcheur.

• Ouvrir :

  Autour de 12°C

• Garde :

  A savourer dès à présent.