Les Vingt Poinçons Rouge 2008 - Clos de la Briderie - Touraine Mesland - Vincent Girault

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  • Les Vingt Poinçons Rouge 2008
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Rouge
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Les Vingt Poinçons Rouge 2008


    Un vin d'une belle matière et d'une grande maturité. A découvrir sur vos belles tables!

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.2/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2008
    • Couleur :

      rouge
    • Cépage(s) :

      40% Côt, 40% Cabernet Franc, 20% Gamay
    • Terroirs :

      Ce Vignoble de 10 ha, issus de vignes âgées d’environ 50 ans, se trouve sur le Clos de la Briderie, l'un des vignobles les plus prestigieux de cette appellation, qui a su conserver toute l'authenticité et toutes les qualités ancestrales de son terroir.
    • Vendanges :

      Vendanges manuelles en caissettes de 20 kg. Tri sur table à la cave, éraflage.
    • Élevage :

      Elevage en barriques anciennes. Pas de filtration. 4 soutirages. Mise en bouteille en Septembre, suivant l’année de récolte. Le rendement est d'environ 40 hl /ha.

    Notes de dégustation

    • Un très beau vin de terroir, dense, sur les fruits rouges bien mûrs. Les tannins soyeux et fins avec beaucoup de longueur en bouche.


    Accords Mets Vins

    • Carafer au moins 1heure avant le service, ce vin s'accordera très bien avec un petit salé aux lentilles ou un poulet fermier rôti.