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Vin indisponible
Le Grand Clos 2010
Equilibre et finesse des tanins, volume, longueur en bouche... Tout y est !
Note du Club Pépites de Loire :
8.8/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2010Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Argile à silex sur exposition plein sud en coteau, les vignes de 50 ans en moyenne.Vendanges :
Manuelles avec tri des raisins.Vinification :
Fermentation naturelle en cuve chêne avec pigeage aux pieds. Degré et acidité ne sont pas corrigés. Cuvaison pendant 4 semaines.Élevage :
En demi-muids pendant 19 mois.Ouvrir :
Belle garde d'une dizaine d'années.
Notes de dégustation
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Le nez révèle d'intenses fruits rouges et fruits noirs.
En bouche, sa matière est veloutée et dense avec des notes boisées qui s'estemperont avec l'âge.
Du bonheur tout de suite mais il raviera les plus patients...
Accords Mets Vins
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Il s'agit d'un vin de repas qui se mariera très bien avec une "viande à sang". (carafe d'une heure)
Avis de la Presse
Gault & Millau :
16,5/20-
"Fumé et graphite, un cabernet franc comme on les aime avec ses accents de genièvre et de laurier, associés à un soupçon de lard frais. Raffinement subtil en bouche. Une cuvée qui commence à s'ouvrir, au parfum de rose fanée." [Gault & Millau]
RVF :
16/20-
"Les bourgueils ont un délicieux soyeux, et particulièrement dense dans le Grand Clos, qui conserve une avantageuse fraîcheur en fin de bouche." [RVF]
Bettane & Desseauve :
17/20-
"Quintessence de fruits noirs, le tanin est raffiné. Ce vin racé et intense est un festival en finale." [Bettane & Desseauve]
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Rosé d'équinoxe 2022
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Un rosé de gastronomie, fruité, vineux et complexe.
- Note du Club : 9/10
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15.00 € TTC l'unité
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La Mine 2022
Domaine Yannick Amirault
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Soutenue par une structure dense et parfaitement équilibrée, La Mine se révèle envoûtante et gourmande.
- Note du Club : 8.8/10
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17.50 € TTC l'unité
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Les Quartiers 2021
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Du fruit, de la complexité et toujours cette une finale crayeuse.
- Note du Club : 8.7/10
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19.00 € TTC l'unité
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Le Grand Clos 2021
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Equilibre et finesse des tanins, volume, longueur en bouche... Tout y est !
- Note du Club : 8.9/10
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20.50 € TTC l'unité
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Les Malgagnes Amphore 2022
Domaine Yannick Amirault
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
D'un fruité claquant et intense, cette cuvée se révèle puissante et soyeuse. Une pépite !
- Note du Club : 9.4/10
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28.00 € TTC l'unité
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