Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.
Un panier de fruits de la passion et de poires mûres s'offre au nez avec beaucoup d'éclat. La bouche exprime une belle minéralité et une fraîcheur d'agrume. L'élevage est bien fondu, on retrouve quelques notes boisées très agréables.
"Chenin raffiné, subtil et très fin, d’une étonnante longueur et d’un volume de bouche superbe." [Bettane & Desseauve]
Une belle matière veloutée sur des flaveurs de cassis et de sous bois. Une belle surprise à prix doux !
Frais, fruité avec ses notes poivrées, la cuvée gourmande à ouvrir au printemps !
Véritable friandise pour ce vin juteux et éclatant sur les notes de framboises.
Belle expression du Saint Nicolas. Un vin précis, d'une belle maturité et sans la moindre aspérité.
Un Saint Nicolas frais et croquant sur les fruits rouges.
Le «Chenin des Rouillères» se montre vif et généreux. Une pure gourmandise.
Un vin dense, frais aux tanins civilisés. un délice avec une pièce de boeuf bien juteuse !
L'élégance des tanins et le délicatesse du fruit.
Une pureté et une fraîcheur attrayantes en bouche. Un vin délicat et harmonieux !
Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.
Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.
Après 4 années, l'Eclipse est de retour, sur la finesse, la précision, le soyeux. Un très grand vin !