"Élégance est noble mais sans maigreur, bien au contraire. Le style est puissant. C’est un vin qui tiendra bien. On pourra probablement aller au-delà de l’apogée indiquée, tels ces chinons d’avant-guerre dégustés récemment qui affichaient une forme olympique." [Bettane & Desseauve]
Le vin de plaisir, simple, tendre et joyeux !
Un vin onctueux, fruité et harmonieux sur les petits fruits rouges.
Un vin racé, soyeux proposant une belle concentration. Manifestement un vin de caractère !
Un flacon d'exception associant la magie du Chenin, cépage roi en Loire, et un élevage doux en amphore italienne.