Puissant, ponctueux, toujours aussi incontournable, on ne tarit pas d'éloges sur ce vin d'exception.
Après 30 minutes d'aération, la cuvée Majorum s'associera à merveille à un homard grillé, et accompagnera volontiers un dessert chaud au chocolat...
"Une robe or assez soutenue, sur des nuances argentées, nous emmène vers un vin riche, complexe et structuré. Au nez, les notes florales jouent avec celles du poivre blanc et des fruits blancs dominées par la pêche et le miel. Un régal en bouche. Grandiose!" [Gault & Millau]
Pour sa fraîcheur citronnée et son côté gouleyant, c'est la bouteille idéale à ouvrir entre amis.
Attaque en rondeurs, bouche avec de l’énergie, c’est bien de faire perdurer de cette façon le chasselas sur Pouilly.
Un vin précis, limpide, minéral et persistant.
Des notes de pierre à fusil, de la fraîcheur, de la minéralité, de la longueur... Un vin intense et raffiné !
Un sec puissant mais d'un exceptionnelle pureté, qui allie avec élégance concentration et minéralité. Une merveille !
Entre agrumes et fruits blancs, ce sec vivifiant et complexe offre une trame riche saupoudrée d'épices et d'une pointe saline.