Un grand blanc alliant puissance et rondeur, aux notes d'agrume confit. Il a su conserver tension et fraîcheur !
Le boisé, apporté par l'élevage en fût neuf, s'est bien fondu. A présent, il lui confère, au delà de ses notes légèrement toastées, puissance et rondeur.
Beaucoup de complexité et d'exotisme... A recommander !
"Voici un moelleux issu de première trie sans aucune exubérance ni excès de richesse. Ce Haut-Lieu, au nez limpide comme de l'eau de roche est d'une rondeur fruitée en bouche absolument séduisante. À ouvrir dans les quinze ans"RVF
Une merveille alliant concentration et équilibre. Rare !
Un vin structurée qui marie tension et richesse avec une grande virtuosité.
Un vin hors norme... d'une gourmandise, d'une complexité, d'une tension et d'un fraîcheur enivrantes...