Fiche Technique

• Contenance :

  75 cl

• Millésime :

  2017

• Couleur :

  blanc sec

• Cépage(s) :

  100% Sauvignon

• Terroirs :

  Vieilles vignes conduites en viticulture traditionnelle raisonnée (pas d’anti-botrytis) sur un terroir de graves sableuses.

• Vendanges :

  Manuelles.

• Vinification :

  A la parcelle pour identifier les vins par terroir de base.

• Élevage :

  Elevage sur lies fines avec brassage.

• Ouvrir :

  2018 - 2021