Chinon Bonnaventure 2010 - Château de Coulaine - Chinon - P & E de Bonnaventure

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  • Chinon Bonnaventure 2010
    Chinon Bonnaventure 2010

    Etiquette

    • Vin Bio
    • 75 cl
      Rouge
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Chinon Bonnaventure 2010


    Un Chinon bio d'une grande élégance à savourer dès à présent.

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.5/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2010

    • Couleur :

      rouge

    • Cépage(s) :

      100% Cabernet franc

    • Terroirs :

      Ce Chinon est issu de vignes situées aux abords immédiats de la propriété: un assemblage de parcelles sur coteaux et plateaux sur les terroirs du Véron. Les rendements avoisinent les 28 hl par hectare.

    • Vendanges :

      à la main

    • Garde :

      A savourer dès à présent.

    Notes de dégustation

    • Le nez est typé fruits rouges bien mûrs(fraise et framboise) avec quelques touches d'épices. En bouche on retrouve des tanins veloutés bien ronds avec quelques notes mentholées en fin de bouche. Une valeur sûre !


    Accords Mets Vins

    • Après une légère aération, servir ce vin à 13°C sur une belle pièce de viande rouge.


    Avis de la Presse


    • RVF :

      15,5/20

    • "Plus expressif et moelleux, le Bonnaventure se fait salin et crayeux en finale." [RVF]


    • Domaine noté : 
      Bettane & Desseauve : 1BD (production sérieuse) 
      RVF : 1*Etoile (producteur de vins de haute qualité) 
      Gault Millau : 4* De très grande qualité