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Vin indisponible
Expression de Granite 2014
Un vin racé avec ses notes de pierre à fusil, sa bouche saline, sa pointe d'agrume et son interminable allonge...
Note du Club Pépites de Loire :
8.6/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2014Couleur :
blanc secCépage(s) :
100% Melon de BourgogneTerroirs :
Ces vieilles de vignes de 50 ans d'âge moyen reposent sur des coteaux orientés SUD-OUEST au sol caillouteux et sous-sol composé de Granite à deux micas.Vendanges :
Manuelles.Vinification :
Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes. Pressurage pneumatique. Aucun débourbage. Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage sur lie en cuve souterraine.
Accords Mets Vins
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Servir à 11°C sur des cuisses de lapin au romarin et un tian de courgettes ou une cuisine asiatique.
Avis de la Presse
RVF :
15.5/20-
"Des vignes de 50 ans sur sols granitiques à deux micas ont enfanté ce blanc. Il se montre frais et mentholé, avec un fruit croquant, tendu et minéral, et une finale iodée." [RVF]
Bettane & Desseauve :
15.5/20-
"Potentiel évident pour ce vin à la minéralité accomplie." [Bettane & Desseauve]
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Orthogneiss 2021
Domaine de l'Écu
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Un beau volume et une très belle complexité en bouche.
- Note du Club : 9/10
- Note RVF : 16.5/20 (note2018)
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17.90 € TTC l'unité
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Mephisto 2019
Domaine de l'Écu
Vin de France
Un cabernet suave, riche et délicat, sur les petits fruits rouges et noirs. Un must de douceur finement épicée.
- Note du Club : 9/10
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31.00 € TTC l'unité
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Taurus 2022
Domaine de l'Écu
Vin de France
Un vin gras, opulent qui conserve fraîcheur et vivacité. A savourer dès à présent !
- Note du Club : 9.2/10
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36.00 € TTC l'unité
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Carpe Diem 2020
Domaine de l'Écu
VDP du Val De Loire
Alliant pureté, élégance et vivacité, ce vin riche et délicat donne, à travers son élevage, un autre regard sur le melon de bourgogne. A son apogée !
- Note du Club : 9.8/10
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40.00 € TTC l'unité
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