Le Clos la Carizière 2016 - Domaine Landron - Muscadet Sèvre et Maine sur lie

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  • Le Clos la Carizière  2016
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
    10.10 € TTC l'unité

    Le Clos la Carizière 2016


    Ce Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Haut de Gamme associe finesse, qualité et persistance en bouche.

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.5/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2016
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Melon de Bourgogne
    • Terroirs :

      Sol peu profond sur orthogneiss, roche dure qui confère au vin une minéralité fumée... Les 4 hectares de vignes ont été plantées en 1944 et 1975 à une densité de 7000 ceps/ha
    • Vendanges :

      Manuelles.
    • Vinification :

      Pressurage pneumatique afin de produire des jus limpides en évitant toute trituration des grappes. Fermentation en levures indigènes après débourbage, durée de 13 à 18 jours à la température de 18° à 20°C Les vins sont élevés sur leurs lies en cuve pendan
    • Ouvrir :

      2018 - 2021

    Notes de dégustation

    • Avec des notes légèrement citronnées, ce Muscadet se révèle riche et gras en milieu de bouche dû à un élevage de 10 mois sur lie.
      Son caractère minéral fumé est influencé par la nature du sol d'orthogneiss.


    Accords Mets Vins

    • Servir frais 8° à 10° en accompagnement de coquillages, fruits de mer, poissons, entrées (salades composées, hors d’œuvre)


    Avis de la Presse


    • RVF :

      15.5/20
    • "Le Clos La Carizière se fait plus ample et charnu, plus réticent aussi à se livrer." [RVF]


    • Bettane & Desseauve :

      15.5/20
    • "Belle dimension saline avec une profondeur iodée." [Bettane & Desseauve]