Le Clos la Carizière 2016 - Domaine Landron - Muscadet Sèvre et Maine sur lie

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  • Le Clos la Carizière  2016
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Le Clos la Carizière 2016


    Ce Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Haut de Gamme associe finesse, qualité et persistance en bouche.

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.5/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2016
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Melon de Bourgogne
    • Terroirs :

      Sol peu profond sur orthogneiss, roche dure qui confère au vin une minéralité fumée... Les 4 hectares de vignes ont été plantées en 1944 et 1975 à une densité de 7000 ceps/ha
    • Vendanges :

      Manuelles.
    • Vinification :

      Pressurage pneumatique afin de produire des jus limpides en évitant toute trituration des grappes. Fermentation en levures indigènes après débourbage, durée de 13 à 18 jours à la température de 18° à 20°C Les vins sont élevés sur leurs lies en cuve pendan
    • Ouvrir :

      2018 - 2021

    Notes de dégustation

    • Avec des notes légèrement citronnées, ce Muscadet se révèle riche et gras en milieu de bouche dû à un élevage de 10 mois sur lie.
      Son caractère minéral fumé est influencé par la nature du sol d'orthogneiss.


    Accords Mets Vins

    • Servir frais 8° à 10° en accompagnement de coquillages, fruits de mer, poissons, entrées (salades composées, hors d’œuvre)


    Avis de la Presse


    • RVF :

      15.5/20
    • "Le Clos La Carizière se fait plus ample et charnu, plus réticent aussi à se livrer." [RVF]


    • Bettane & Desseauve :

      15.5/20
    • "Belle dimension saline avec une profondeur iodée." [Bettane & Desseauve]