Un sec tendre riche, minérale, porté par une explosion d'aromes bien mûrs (agrumes, coing) et une touche légèrement toastée. Très prometteur !
"Très jeune, marqué par des arômes d'agrumes mûrs, ce vin ample et caressant, très équilibré, a enfoui ses 10 gr de sucres résiduels dans une matière très nuancée, appétante, à la finale douce et salivante. Il montera en puissance." [RVF]
Riche, complexe, minéral : l'expression d'un grand Vouvray !
Un demi-sec d'un bel équilibre, sur la tension mais d'une belle générosité.
Un fruité plein d'exotisme et d'élégance. La bouche est minérale sur des notes florales et gourmandes.
Un moelleux à la matière complexe, riche, intense et profonde mais avec beaucoup de fraîcheur, ce qui le rend très digeste...