Sur des tanins d'une grande finesse, les cerises juteuses, les touches de framboises et les notes d'épices s'accordent harmonieusement. Puissance et équilibre !
Note du Club Pépites de Loire :
9.2/
10PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 cl
Millésime :
2019
Couleur :
rouge
Cépage(s) :
100% Pinot noir
Terroirs :
Sols argilo-calcaire sur le terroir de Bué. Les vignes, 50 ans de moyenne d'âge, sont conduites en taille Guyot et plantées à très haute densité (7.000/ hectare), l'enherbement naturel est maîtrisé.
Vendanges :
Les travaux d'ébourgeonnage et de vendange en vert sont systématiquement réalisés, les vendanges sont manuelles avec un premier tri des raisins.
Vinification :
Egrappage complet. Macération en cuve bois tronconique. Levures indigènes.
Élevage :
2/3 en fût neuf et fût d'un an, 1/3 en cuve bois.
Avis de la Presse
"Avec son fruit juteux, sa trame voluptueuse, Charlouise est intègre, étoffé et sphérique, avec des tanins mûrs et patinés : un grand vin qui mérite de vieillir."
[RVF]