La Moussière 2020 - Alphonse Mellot - La Moussière - Sancerre - Alphonse Mellot

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  • La Moussière 2020
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    La Moussière 2020


    Pour son exubérance aromatique, les amateurs apprécieront le 2020.

    Note du Club Pépites de Loire :

    9/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2020
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Sauvignon
    • Terroirs :

      Sol composé de Marnes de Saint-Doulchard (caillottes), Kimméridgiens supérieurs en sous-sol
    • Vendanges :

      La récolte est effectuée en petites caisses de 25 kg. Tous les raisins sont triés grâce à une table de tri et acheminés dans les pressoirs par tapis (pressurage grains entiers).
    • Vinification :

      Sur lies fines sur une période de 7 à 8 mois.

    Notes de dégustation

    • Ses notes florales et fruitées séduisent d'entrée. Son côté flatteur, presque claquant en bouche, n'en fait pas moins un vin limpide et persistant.


    Accords Mets Vins

    • Tartare de poisson, mouclade à la Charentaise, brochet au beurre blanc, omelette aux girolles, langoustines rôties, truite meunière, brochet au safran, jambon braisé au vin blanc, tripes à la mode de Caen, gougères, crottins de Chavignol, pithiviers...