Toujours dans un style frais, fruité et gouleyant.
Note du Club Pépites de Loire :
8.3/
10PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 cl
Millésime :
2016
Couleur :
rouge
Cépage(s) :
Côt Malbec (40%), Cabernet Franc (40%) et Gamay Noir (20%)
Terroirs :
Argilo-calcaire et argilo-silicieux, vignes âgées de 20 à 40 ans.
Vendanges :
Vendanges manuelles en caissettes de 20 Kg de raisins. Tri sur table à la cave, éraflage.
Élevage :
En cuve en inox pour préserver le fruit.
Ouvrir :
2019 - 2021
Notes de dégustation
Le nez s'oriente sur des fruits rouges bien mûrs avec des notes de violette. Soulignée par une fine trame tannique, le bouche est avenante, tendre et bien équilibrée.