Voici une très belle expression du Chenin parfaitement maîtrisée dans sa longueur en bouche.
Avec un nez d'une grande fraicheur aux notes d'agrumes, le millésime 2017, blanc sec, apporte richesse et minéralité à cette belle cuvée équilibre en sucre et acidité.
Servir entre 9 et 11°C après une légère aération en apéritif ou sur des côtes ou des poissons grillés...
Des fines bulles de Chenin, pétillantes à souhait, à savourer entre bons amis à l'apéritif.
Un vin ample et rond avec une belle fraicheur : un vin d'une grande pureté aromatique !
Doté d'une bulle très fines, L'Ancestrale développe des arômes de nougat frais et de subtiles notes fumées. Un plaisir !
Un Chenin sec d'une très belle mâche et d'un soyeux irréprochable avec quelques touches épicées.
On retrouve les marqueurs qui ont fait la notorié de la cuvée emblèmatique du Domaine «Le Clos» avec encore plus de profondeur et de minéralité.
Porté par une belle structure, on est séduit par ses jolis fruits blanc, sa rondeur et sa minéralité.
L'expression du Chenin moelleux à l'honneur, incontournable pour les amateurs du genre !
Un vin hors du commun d'une très grande intensité aromatique.