Grands Vins de l'appellation Vin de France

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    • Vin de France

    L’appellation d’origine contrôlée (AOC) désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication sont réalisées selon un savoir faire reconnu dans une même zone géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
    Nos "Vins de France" ne peuvent être dans leurs appellations respectives car ils ne correspondent tout simplement pas aux critères exigées par l'appellation : élevage trop long, vendange trop tardive, etc.
    Elle ne remet en rien en cause la grande qualité de ces vins... 


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