Equilibre et finesse des tanins, volume, longueur en bouche... Tout y est !

Ce vin sec à la une structure ciselée s'exprime sur la minéralité. Une réussite !

Bernard Fouquet nous livre un vin chenin sec, minéral et aérien d'une très belle maturité.

Onctuosité et finesse pour cette cuvée "Les Peuilles" qui gagnera en intensité et précision avec le temps...

Un vin populaire, sur le fruit, désaltérant, "accessible à toute heure!"

Une symphonie de fruits rouges bien mûrs avec déjà des notes d'évolution enivrantes.

Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien mûrs.... avec une fraîcheur gourmande.

On croque avec gourmandise les petits fruits rouges de ce vin franc à la texture suave.  

De la vivacité, du fruité claquant, du minéral et de la fraîcheur...

On retrouve avec plaisir la cuvée Silex sur le millésime 2019, toujours une belle expression du chenin. Vite on appelle quelques amis...

Un vin accessible qu'on aime pour son fruité et sa fraîcheur.

Un Brut en méthode traditionnelle, rafraichissant et croquant de gourmandise, de l'apéritif au dessert, on en redemande... 

Toujours très équilibré, le fruité est plus claquant qu'en 2015, avec une touche fumée.

Un sauvignon frétillant, joyeux alliant tension, équilibre et un fruité claquant.

Le gouleyant du gamay et la finesse du pinot noir...

Vin d'un équilibre harmonieux entre l'acidité et le fruité.