"Les fils de Vincent et Cosette, Florent l'aîné et Clément, secondent désormais leurs parents pour le meilleur du domaine et de Sancerre. Déjà d'un excellent niveau depuis 15 ans, ce domaine a accompli, en cinq ans, les progrès les plus impressionnants de toutes les caves du centre.
Élevés en fûts en tout ou partie, les blancs Nuance et Harmonie séduisent par leur équilibre et leur juste maturité de raisin." RVF
Les cuvées parcellaires en blanc comme en rouge sont tout simplement exceptionnelles...
Un vin d'une grande élégance, sur la tension et la minéralité.
Un vin accompli, ample, floral, avec des notes de fenouil et une très belle matière. très belle persistance en bouche !
Un vin équilibré, gourmand, complexe : majustueux !
Une matière intense et veloutée avec toujours autant de fraîcheur.