La cuvée "Les parcelles" est  légèrement perlante, fraiche et désaltérante. Elle développe des notes florales, d'agrumes, de pêche blanche et de pomme.

De la vivacité, du fruité claquant, du minéral et de la fraîcheur...

Un sauvignon frétillant, joyeux alliant tension, équilibre et un fruité claquant.

Une pépite à prix très doux sur le beau millésime 2018 !

Le Clisson, vin sec, riche, chaleureux et généreux est idéal à l’apéritif.

Belle expression du chenin sur ce millésime solaire et puissant. Vite on appelle quelques amis...

Un Cour Cheverny élevé 100% en cuve, sur la vivacité du fruit.

Ce vin blanc, élevé sur lies fines est à l’image du terroir de Cheverny , complexe et élégant.

Vin d'un équilibre harmonieux entre l'acidité et le fruité.

Un plaisir frais, une caresse aromatique qui nous enveloppe le palais avec douceur !

Sur des notes florales, ce sauvignon joue la carte de la finesse.

Un quincy franc, minéral aux beaux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.

Avec ses beaux arômes de fruits blancs, ce Quincy affiche fraîcheur, vivacité et rondeur en bouche. Une réussite ! 

Vin vif aux notes d’agrumes sur une finale minérale.

Belles sensations minérales et fruités ! Un vin intense et exotique.

Sec et gras, cet Anjou blanc s’illustre autant par sa fraîcheur que par une étonnante finesse aromatique.

Un vin vif et généreux aux notes d'agrumes confits.

Un sec soyeux et gourmand d'une belle longueur en bouche. Pour un plaisir immédiat !

Un cépage de Loire, rare qui donne ici un vin blanc sec et ample, compagnon idéal des poissons fumés.

Bernard Fouquet nous livre un vin chenin sec, minéral et aérien d'une très belle maturité.

Un vin plein, intense, vif, aux fins amers. Pour les amateurs de beaux Quincy !

Un menetou salon sec, droit, fruité et tendu. L'apanage d'un beau sauvignon !

Ce Grand Chemin nous emmène sur des sentiers fruités (agrumes) et fleuris. L'équilibre en bouche entre le gras et la minéralité lui donne une complexité séduisante.

Un cocktail d'agrumes, de fleurs et de fruits jaunes alliant gras et tension en bouche. Pourquoi s'en priver ?

Ce blanc sec fruité et minéral a gagné en complexité. Du bonheur tout de suite !

Toujours aussi frais, exaltant et stimulant, avec son gras, ses notes de fruits blancs et sa pointe d’agrumes.

Un vin ample et rond avec une belle fraicheur : un vin d'une grande pureté aromatique !

Ces vieilles vignes donnent un vin frais, élégant avec une belle structure.

Un joli chenin floral, aux subtils arômes d'agrumes teintés d'une pointe d'acidité rafraîchissante.

Un classique dans le style du chenin sur des terroirs argilo calcaire : une belle matière enrobante et une trame bien fraîche.

Un vin blanc sec, souple, riche et gras en bouche. Elégance et générosité le caractérisent!

Un fruité claquant et une complexité accrue sur la fraîcheur du millésime 2020 : un joli vin frais, énergique et gourmand !

Un beau volume et une très belle complexité en bouche.

Un blanc ample et gras aux arômes d'agrumes et d'une belle longueur.

De la concentration, de la vivacité et de l'ampleur, résolument un très beau vin de terroir.

Ce chinon blanc libère avec élégance ses arômes épanouis de fleurs blanches et de fruits avec une pointe de minéralité.

Un vin frais d'une belle complexité aromatique qui appelle coquillages et crustacés...

Avec ses notes d'agrumes (écorce d'orange et pamplemousse) et ses beaux amers, ce vin est tourné vers la gastronomie. Les poissons en raffolent !

Ce chenin sec affiche une belle complexité aromatique. Un vin de gastronome !

Bel équilibre entre la minéralité racée de « pierre à fusil » et la densité crayeuse. Vous l'aurez compris, un beau vin de terroir ! (dispo fin juillet)

Un vin bien équilibré entre sa fraîcheur citronnée, sa minéralité et ses notes iodées, c'est le compagnon idéal d'un plateau de fruits de mer.

Belle intensité et beaucoup d'éclat pour ce vin ample en bouche. On aime particulièrement son fruité sur le millésime 2019 !

Un beau chenin sec à la bouche opulente et grasse sur de belles notes fumées.

Vin délicat et accessible mariant le croquant et la gourmandise avec des notes de fruits à chair jaune mais aussi une très grande minéralité.

Ce Romorantin est riche, puissant mais dans l'équilibre. Belle typicité !

Du volume en bouche, des arômes riches de fruits confiturés et une pointe épicée. Un vin promis à une belle évolution ! 

Un vin complexe alliant des notes d'agrumes (pamplemousse et citron vert), le goût épicé et silex de la pierre à fusil avec la fraîcheur, la minéralilé et la finesse des calcaires. Une belle réussite de très belle longueur !

Un très beau blanc sec , minéral et rond. Un vin d'une belle élégance mais avec du caractère.

Un très grand vin sec bien équilibré exprimant toute la richesse et typicité du Romorantin.

Chenin Botrytisé mais sec, entonné dans 5 barriques directement après pressurage. Remarquable !

Un vin de gastronomie à la fois riche et ample, tout en gardant une belle fraîcheur. Un bonheur !

Ce saumur blanc nous a enchanté avec son onctuosité et sa précision.

Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.

Un nez de petites fleurs blanches et d'agrumes, une bouche droite, élégante et minérale. Un Saumur blanc sec racé d'une belle maturité !

"Rock & schiste Et à peine macéré" est le nouveau joyeau du domaine.

Une vraie densité dans ce vin alliant finesse, richesse et fraîcheur.

Un des joyaux de Menetou-Salon blanc, à la fois puissant et équilibré, sur des arômes de fruits confits.

Le caractère du vin s’exprime librement avec un fruit exceptionnel. Le sol calcaire apporte une trame aromatique très typée, proche du terroir.

Dotée d'une forte personnalité, ce grand sancerre reflète toute la minéralité de son terroir.

La nouvelle cuvée parcellaire du domaine est une très belle expression de son terroir solaire, à la fois riche et ciselée par sa minéralité.

Un sauvignon d'un équilibre remarquable : vif, gras et ample.

Des notes fruitées sur les agrumes, une belle tension...

Un saumur blanc subtil, tendu, concentré. 

Un Chenin sec d'une très belle mâche et d'un soyeux irréprochable avec quelques touches épicées.

Un monument taillé dans le silex, où la richesse est soutenue par de beaux amers.

Un palais ample et vif, sur la minéralité. L'expression d'un grand terroir !

Une belle matière intense et ciselée sur une finale droite à la fraîcheur minérale. (maximum 6 bouteilles par commande merci)

Un Chenin sec tendre d'une très belle matière avec ses notes fruitées et minérales. 

Sur de belles notes d'agrume et de jasmin, ce vin ciselé ravira les amateurs de Chenin sec mais avec un remarquable fruité. 

Porté par une belle structure, on est séduit par ses jolis fruits blanc, sa rondeur et sa minéralité.

On retrouve les marqueurs qui ont fait la notorié de la cuvée emblèmatique du Domaine «Le Clos» avec encore plus de profondeur et de minéralité.

Un must : entre explosions d'arômes et tension, un équilibre et une allonge de premier ordre !

Un sec tendre riche, minérale, porté par une explosion d'aromes bien mûrs (agrumes, coing) et une touche légèrement toastée. Très prometteur !

Un vin pur, sec, droit à la matière séveuse sur les notes d'agrume et de pêche blanche. Une fin de bouche vive et saline !

Un vin racé d'une belle fraîcheur, tout en tension, taillé pour une belle garde ! (confidentiel 6600 bouteilles produites) Max 12 bouteilles par commande

Un vin sec, aérien, au fruit net, sans aspérité. Du haut de gamme en Anjou ! 

Ce Chenin, sec, complexe et opulent, offre une belle caudalie. Coup de coeur assuré !

Difficilement classable en Touraine, cette pépite est d'une texture et d'une structure incroyable. Il ne rougira pas devant un grand Sancerre !

Ce chenin blanc sec à la matière riche et complexe est un bel hommage de sa petite fille à Olga Raffault, la première femme vigneronne du chinonnais.

Note de dégustation prochainement

Tension, Finesse et minéralité. Une réussite incontestable ! 

Sur des notes florales, ce blanc sec tranchant révèle de très beaux amers en fin de bouche.

Rare, on lève le rideau sur un grand chenin à Azay. 

Un vin avenant parfaitement équilibré d'une grande pureté. Incontournable pour les amateurs de Jasnières et de poissons !

Ce vin sec à la une structure ciselée s'exprime sur la minéralité. Une réussite !

Un sec complexe, riche et onctueux d'une belle longueur... Un modèle de précision !

Riche, gras, expressif et minéral à la fois: une belle complexité qui ravira tous les amateurs de grands vins blancs.

La cuvée Cornillard impose puissance et fermeté. Un vin allient finesse et caractère.

Un grand chenin minéral, tendu, sur la finesse, à son apogée !

Ce beau terroir de schiste donne un vin d'une belle densité, racé et frais. (quantité limitée)

Une cuvée subtile, complexe où les arômes explosent avec opulence mais dans un parfait équilibre. Un must dans cette appellation !

Alliant pureté, élégance et vivacité, ce vin riche et délicat donne, à travers son élevage, un autre regard sur le melon de bourgogne. A son apogée !

Un vin précis, limpide, minéral et persistant.

Des notes de pierre à fusil, de la fraîcheur, de la minéralité, de la longueur... Un vin intense et raffiné !

Un vin dense, presque crémeux, soutenu par de beaux et rafraichissants agrumes. Un grand vin de terroir !

Onctueux, riche mais d'une précison redoutable et d'une grande fraîcheur.

D'une dimension hors norme, ce vin offre une remarquable palette aromatique soutenue par une belle tension et une finale remarquable sur le poivre blanc.

Un vin d'une grande élégance, sur la tension et la minéralité.

Un vin accompli, ample, floral, avec des notes de fenouil et une très belle matière. très belle persistance en bouche !

Un vin équilibré, gourmand, complexe : majustueux ! 

Un vin ciselé d'une densité exceptionnelle, alliant matière et fraicheur.

Entre agrumes et fruits blancs, ce sec vivifiant et complexe offre une trame riche saupoudrée d'épices et d'une pointe saline.