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Une belle définition du Chenin dans son aspect friand et fruité.
Un vin enjoué, frais et gourmand sur ses notes de framboise. Une friandise désaltérante !
Cette parcelle de chenin montre à quel point les beaux terroirs de chinon sont également faits pour les blancs.
Il entre dans son apogée, c'est un bonheur immédiat ! Les tanins sont fondus et fruité d'une belle élégance.
Entre exotisme et rondeur, un blanc sec parfaitement équilibré !
L'archétype du vin gouleyant et fruité, avec beaucoup d'intensité.
La Saponaire ou « Herbe à savon » est à l’origine du nom du village de Savennières et de ses habitants les Saponariens.
Un chinon d'une belle vivacité aux tanins bien maîtrisés.
Toujours très équilibré, le fruité est plus claquant qu'en 2016, avec une touche fumée.
Un rosé à l'attaque vive, aux arômes de fruits blancs et à la finale épicée.
A boire frais, à l’apéritif par exemple, sur des plats épicés ou avec des fraises...
Le gouleyant du gamay et la finesse du pinot noir...
Du volume, du gras, une belle complexité aromatique et une tension rafraîchissante : un savoureux équilibre !
Un velours soyeux qui déroule ses notes de fruits rouges et noirs sur des effluves de cacao et de truffes...
Du volume en bouche, des arômes riches de fruits confiturés et une pointe épicée. Un vin promis à une belle évolution ! (stocks très limités)
Un sauvignon sec gastronomique, riche et tendu. Une valeur sûre !