La Jarre 2015 - Domaine de Juchepie - Anjou Blanc - Oosterlinck-Bracke

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  • La Jarre 2015
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
    26.00 € TTC l'unité

    La Jarre 2015


    Un vin sec, aérien, au fruit net, sans aspérité. Du haut de gamme en Anjou ! 

    Note du Club Pépites de Loire :

    9.2/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2015
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Chenin
    • Terroirs :

      Schistes gréseux, spilite, rhyolite, phtanite
    • Vendanges :

      Manuelles en caissettes. Rendement : 30 hl/ha.
    • Vinification :

      Pressurage manuel lent en pressoir vertical. Fermentation sans levurage ni chaptalisation ni autres intrants
    • Élevage :

      11 mois en jarre en grès + 2 mois en cuve
    • Ouvrir :

      2019 - 2025

    Notes de dégustation

    • Elevé en jarre en grès, ce vin sec (1.2 g de sucre résiduel),vivace, minéral, aérien est doté d'une magnifique tension. 



    Avis de la Presse


    • Bettane & Desseauve :

      15/20