Une vraie densité dans ce vin alliant finesse, richesse et fraîcheur.
Né sur des roches volcaniques, en coteaux, Effusion porte bien son nom, avec fruité et matière.
Mûr et bien équilibré, cet anjou blanc peut aussi bien être savouré à l'apéritif, sur des poissons (cabillaud ou dorade) ou une tarte tomate Sainte Maure parsemée d'échalottes...
Belle maturité du fruit sur cet anjou rouge, qui offre un jus gourmand et bien équilibré.
Riche et complexe, ce vin aux tanins présents mais fins offre beacoup de fraîcheur en bouche. Belle finale sur le fruit !
La cuvée Cornillard impose puissance et fermeté. Un vin allient finesse et caractère.
Ce beau terroir de schiste donne un vin d'une belle densité, racé et frais. (quantité limitée)
note de dégustation prochainement
Un grand Quart de Chaume complexe, harmonieux et parfaitement équilibré.
Du botrytis des premières tries, très pur, très confit, mais avec beaucoup de fraîcheur.