Le terroir mythique des Poyeux sur un millésime qui laisse exprimer toute la fraîcheur et la finesse de ces raisins.
Très bel équilibre au nez comme en bouche, ses tanins sont bien fondus et laissent place à un fruité intense et aux arômes empyreumatiques.
Moins explosifs qu'en 2015, il joue la carte de la finesse mais revendique une belle ampleur en bouche et une caudalie dès plus remarquable.
Une épaule d'aneau...
"Plus avenant que le Clos des Lyzières avec une trame déliée, il est porté par un beau grain de tanin dèjà soyeux avec une bouche élégante, classique de ce beau millésime ligérien." [RVF]
Un comptoir et deux ou trois bons amis feront l'affaire pour savourer ensemble ce généreux saumur champigny. Une entrée de gamme de très belle facture !
Une bouche bien ronde et gourmande gorgée de fruits bien mûrs...
Un bonheur immédiat : un vin intense sur les fruits noirs, les notes de réglisse et une finale très minérale !
Ce Chenin, sec, complexe et opulent, offre une belle caudalie. Coup de coeur assuré !
Un Saumur Champigny gras doté d'une belle structure, aux arômes toastés.
Un velours soyeux qui déroule ses notes de fruits rouges et noirs sur des effluves de cacao et de truffes...