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Vin indisponible
Les Poyeux 2016
Le terroir mythique des Poyeux sur un millésime qui laisse exprimer toute la fraîcheur et la finesse de ces raisins.
Note du Club Pépites de Loire :
9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2016Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Parcelles orientées sud-ouest en légère pente. Le sol sabloneux peu profond de truffeau idéal pour une alimentation hydrique constante mais modérée.Vendanges :
Manuelles.Élevage :
Fermentation malolactique en barrique de 2 à 3 vins pendant 12 mois.Ouvrir :
2023 - 2036
Notes de dégustation
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Très bel équilibre au nez comme en bouche, ses tanins sont bien fondus et laissent place à un fruité intense et aux arômes empyreumatiques.
Moins explosifs qu'en 2015, il joue la carte de la finesse mais revendique une belle ampleur en bouche et une caudalie dès plus remarquable.
Accords Mets Vins
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Une épaule d'aneau...
Avis de la Presse
RVF :
16/20-
"Plus avenant que le Clos des Lyzières avec une trame déliée, il est porté par un beau grain de tanin dèjà soyeux avec une bouche élégante, classique de ce beau millésime ligérien." [RVF]
Bettane & Desseauve :
16/20
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Domaine 2022
Le Petit Saint Vincent
Saumur Champigny
Un comptoir et deux ou trois bons amis feront l'affaire pour savourer ensemble ce généreux saumur champigny. Une entrée de gamme de très belle facture !
- Note du Club : 8.6/10
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13.50 € TTC l'unité
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Pélo 2021
Le Petit Saint Vincent
Saumur Champigny
Une bouche bien ronde et gourmande gorgée de fruits bien mûrs...
- Note du Club : 8.8/10
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16.00 € TTC l'unité
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Les Clos Lyzières 2019
Le Petit Saint Vincent
Saumur Champigny
Un bonheur immédiat : un vin intense sur les fruits noirs, les notes de réglisse et une finale très minérale !
- Note du Club : 8.9/10
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20.10 € TTC l'unité
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Les Perruchets 2023
Le Petit Saint Vincent
Saumur Blanc
Des notes exotiques intense, du gras, de l'ampleur... une gourmandise de haute volée !
- Note du Club : 9.2/10
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28.00 € TTC l'unité
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Les Poyeux 2021
Le Petit Saint Vincent
Saumur Champigny
Un velours soyeux qui déroule ses notes de fruits rouges et noirs sur des effluves de cacao et de truffes...
- Note du Club : 9.2/10
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29.00 € TTC l'unité
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