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- 75 cl
  
  Blanc Sec
- Lot Mini.
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Morogues 2019
- Domaine Antoine Van Remoortere
- Menetou Salon
Un remarquable sauvignon blanc, sec, à son apogée

Note du Club Pépites de Loire :

9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
- Contenance :
  75 cl
- Millésime :
  2019
- Couleur :
  blanc sec
- Cépage(s) :
  100% sauvignon
- Terroirs :
  Combinaison de marnes kimméridgiennes et de calcaires durs.
- Vendanges :
  Manuelle et mécanique.
- Vinification :
  Pressurage pneumatique, débourbage à froid, levures indigènes, élevage sur lies fines.
- Ouvrir :
  2024 - 2025
Notes de dégustation
- Ici on est plus sur l'expression d'un terroir que sur le côté variétal du sauvignon
  Le nez est net, floral, sur des notes d'écorce de mandarine et de kumquat.
  La bouche est pure et bien ciselée.
  On y retrouve ses touches d'écorces d'agrumes avec ses notes d'évolution légèrement pétrolées.
  Belle sapidité en fin de bouche,qui appelle biensûr à la modération !
Accords Mets Vins
- Risotto aux seiches ou une brandade de morue...
Menetou Salon Blanc 2022

Domaine Antoine Van Remoortere

Menetou Salon

Toujours aussi frais, exaltant et stimulant, avec son gras, ses notes de fruits blancs et sa pointe d’agrumes.

Note du Club : 8.8/10

75 cl

Blanc Sec

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Menetou Salon Rouge 2022

Domaine Antoine Van Remoortere

Menetou Salon

Un Pinot noir sur le fruit disposant d'une très belle matière. Un vin gourmand.

Note du Club : 8.8/10

75 cl

Rouge

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