Un beau pétillant naturel rosé à la bulle fine développant une belle fraîcheur et des arômes de petits fruits rouges.
Note du Club Pépites de Loire :
8.3/
10PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 cl
Millésime :
Couleur :
fines bulles
Cépage(s) :
100% Cabernet franc
Terroirs :
Argilo-calcaire sur Tuffeau.
Vendanges :
Manuelles.
Vinification :
Pas d'éraflage et pressurage direct puis débourbage pendant 18 heures Fermentation longue à basse température (14°C) pour préserver un maximum d'arômes et de fruité.
Notes de dégustation
Vin de couleur saumon, aux arômes de poires et de pêches avec des notes réglissées. Vin de plaisir, ample et puissant.
Un comptoir et deux ou trois bons amis feront l'affaire pour savourer ensemble ce généreux saumur champigny. Une entrée de gamme de très belle facture !