Clair de Lune 2013 - Complices de Loire - Montlouis - François-Xavier Barc

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  • Clair de Lune 2013
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Clair de Lune 2013


    Un vin vif tout en fraîcheur avec ses notes d'amandes grillées.

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.3/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2013
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Chenin
    • Terroirs :

      Sur ce petit terroir d'argile à silex d'un are, évoluent des vignes de 25 ans en moyenne. Rendement : 37 hl/ha.
    • Vinification :

      Cuve en inox
    • Élevage :

      Barrique

    Notes de dégustation

    • Une robe jaune brillant, un nez d’amandes grillées sur notes acidulées, annoncent une bouche complexe et minérale.


    Accords Mets Vins

    • Après une légère aération, la vivacité de ce chenin s'associera avec gourmandise à une escalope de foie gras aux raisins ou une Lotte à la crème.