Accord Vin et Caille farcie aux raisins

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  • Vin et Caille farcie aux raisins
    Vin et Caille farcie aux raisins

    Les Cailles farcies aux raisins forment un joli plat de fête aux notes sucrées salées.


    Ces saveurs sucrées salées appellent un vin blanc riche, mais sec (avec peu de sucres résiduels).



  • Les Cormiers  2020
  • Château de Villeneuve
    Saumur Blanc

    Un nez de petites fleurs blanches et d'agrumes, une bouche droite, élégante et minérale. Un Saumur blanc sec racé d'une belle maturité !

    • Note du Club : 9/10
    • Note RVF : 16.5/20 - note 2016
    • Note Bettane & Desseauve : 17/20 - note 2016
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
    23.00 € TTC l'unité
  • Majorum 2020
  • Domaine Michel Redde et Fils
    Pouilly Fumé

    Un sec puissant mais d'un exceptionnelle pureté, qui allie avec élégance concentration et minéralité. Une merveille !

    • Note du Club : 9.4/10
    • Note Gault & Millau : 18/20
    • Note Bettane & Desseauve : 15/20
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
    60.90 € TTC l'unité