Ce joli domaine familial étend ses 17 hectares de vignes exposés plein sud sur les coteaux du Cher. Ici on préserve la nature et bien sûr les vignes.
Régulièrement encensé par la presse professionnelle, Vincent s'est tiré parti de ses terres, où s'exprime pleinement le sauvignon.
A l'image de la cuvée Petiot, pure et vivace, celle qu'on aime savourer à l'apéritif ou sur des fruits de mer. Avec la cuvée Le vilain ptit rouge, le cot n'est pas en reste et offre équilibre et élégance avec ses notes kirchées. Un délice !
Un sauvignon frétillant, joyeux alliant tension, équilibre et un fruité claquant.
Un sauvignon sec gastronomique, riche et tendu. Une valeur sûre !
Pétillant naturel fruité aux bulles fines et légères qui égayera vos apéritifs.
Des fruits noirs légèrement compotés avec quelques notes épicées en fin de bouche, le tout enveloppé dans un soyeux remarquable.
Un vin blanc gastronomique, puissant et complexe, fer de lance de cette jeune et prometteuse appellation !
Du gras, de la complexité et une très belle vivacité sur le millésime 2019.
Difficilement classable en Touraine, cette pépite est d'une texture et d'une structure incroyable. Il ne rougira pas devant un grand Sancerre !