Lisagathe 2019 - Château du Hureau - Saumur Champigny - Philippe et Georges Vatan

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  • Lisagathe 2019
    Lisagathe 2019

    Etiquette

    • Vin Bio
    • 75 cl
      Rouge
    • Lot Mini.
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    26.00 € TTC l'unité

    Lisagathe 2019


    Lisagathe est une cuvée de grande émotion dont la trame millimétrique des tanins et la richesse aromatique ne vous laisseront pas indifférent.

    Note du Club Pépites de Loire :

    9.1/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2019

    • Couleur :

      rouge

    • Cépage(s) :

      cabernet franc

    • Terroirs :

      Situé au bord du coteau, sur des sols argilo-calcaire, juste au dessus du château du Hureau et de la cave, le terroir de la cuvée Lisagathe mériterait sans conteste le classement de grand cru si pareille distinction existait en Saumur-Champigny...

    • Vendanges :

      Manuelles.

    • Vinification :

      Tri à l'entrée en cave, égrappage total, macération de 25 à 35 jours. Malolactique en cuve et élevage de 18 à 24 mois, majoritairement en cuve .

    • Garde :

      Beau potentiel mais déjà magnifique !

    Notes de dégustation

    • "Coup de cœur. Nez très agréable, matière très complexe, puissante, avec un super équilibre en bouche. Tanins fins et souples… Une belle réussite parfaitement structurée. Ses fruits complexes et charnus vont parfaitement sur un magret de canard." Petit Futé



    Avis de la Presse


    • RVF :

      17.5/20

    • "L’expression pure du fruit, la chair et le volume en bouche sont les saines obsessions de Philippe Vatan. Son terroir de la Côte de Saumur donne ensuite des tanins frais à ses rouges et de belles acidités de garde aux blancs. En Champigny, le sommet est souvent atteint par la cuvée Lisagathe, sélection de Vieilles Vignes." [RVF]


    • Bettane & Desseauve :

      17.5/20

    • "Lisagathe est un joli vin de garde structuré, qui est récolté sur des coteaux argileux. La parcelle des Fevettes fournit un vin très fin mais qui vieillit très bien en développant d’élégantes notes de pivoine." [Bettane & Desseauve]