Le Mont Moelleux Première Trie 2020 - Domaine Huet - Vouvray

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  • Le Mont Moelleux Première Trie 2020
    Le Mont Moelleux Première Trie 2020

    Etiquette

    • Vin Bio
    • 75 cl
      Moelleux
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Le Mont Moelleux Première Trie 2020


    Un vin structurée qui marie tension et richesse avec une grande virtuosité.

    Note du Club Pépites de Loire :

    9.4/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2020

    • Couleur :

      blanc moelleux

    • Cépage(s) :

      100% Chenin

    • Terroirs :

      Le Mont est l’un des trésors du plateau de Vouvray tant dans la qualité de l’endroit que dans la typicité qu’apporte au Chenin le terroir d’argile verte à silex appelé localement « perruche ».

    • Vendanges :

      Manuelles par tries successives.

    • Vinification :

      50 % en demi-muids, 50 % en cuves

    Notes de dégustation

    • "Le nez révèle de douces fragrances de fruits exotiques, tels la mangue et l’ananas. L’attaque est pure et nerveuse malgré une forte richesse. Gourmande, on retrouve en bouche des notes de fruits exotiques, la mangue notamment qui danse avec l’amande amère. Peu à peu, la puissance se dégage en bouche, on retrouve l’alliance du trio - terroir, cépage et millésime." Mot du Vigneron.



    Avis de la Presse


    • RVF :

      19.5/20

    • "Harmonie majestueuse dans ce vin d'exception, dont la pureté de botrytis et l'intensité de saveurs le situent dans un univers à part : son intensité de saveurs, sa persitance et sa noblesse aromatique laissent pantois." [RVF]