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Vin indisponible
Violettes 2015
Un mariage parfait entre richesse et acidité... On sent déjà les premières notes d'évolution en bouche. Déjà très bon, il va encore se bonifier !
Note du Club Pépites de Loire :
9.1/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2015Couleur :
blanc moelleuxCépage(s) :
100% CheninTerroirs :
Sols schisteux.Vendanges :
Manuelles avec tries successives.Vinification :
La fermentation partielle a permis de conserver des sucres résiduels naturels, élevage de 18 mois, pour partie en barrique.Ouvrir :
2021 - 2028
Notes de dégustation
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Les tries successives et le terroir donnent une cuvée de chenin très expressive, toute en finesse et élégance, avec beaucoup de subtilité dans les arômes de pêches et d'agrumes.
Accords Mets Vins
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à l'apéritif sur des gougères à la fourme, au fromage sur des pâtes persillées mais aussi au dessert sur un carpaccio d'ananas.
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Large soif 2019
Terra Vita Vinum
Vin de France
Large Soif se révèle gourmand et juteux. Un joli vin de copains !
- Note du Club : 8.7/10
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11.20 € TTC l'unité
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Chauvigné 2018
Terra Vita Vinum
Anjou Blanc
Un cocktail d'agrumes, de fleurs et de fruits jaunes alliant gras et tension en bouche. Pourquoi s'en priver ?
- Note du Club : 8.7/10
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15.00 € TTC l'unité
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Terre de 3 2017
Terra Vita Vinum
Anjou Blanc
Un sec soyeux et gourmand d'une belle longueur en bouche. Pour un plaisir immédiat !
- Note du Club : 8.8/10
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15.00 € TTC l'unité
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Dom Nature 2014
Terra Vita Vinum
Vin de France
Ce pétillant naturel non dosé est le genre de vin qui rend heureux, enfin avec modération !
- Note du Club : 8.9/10
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18.00 € TTC l'unité
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