Ces vignes centenaires sont époustouflantes de complexité sur ce millésime solaire.
Le nez puissant présente des arômes de mûres, cassis et de fruits confits.
La bouche est riche et complexe, soutenue par des tanins fins.
La finale est longue et très aromatique avec des notes d'épices et de poivre.
Un vin de gastronomie taillé pour la garde. Si vous souhaitez le déguster dès à présent, un passage en carafe de 2 heures est conseillé.
Pour les viandes rouges cuisinées et grillées. Plats en sauces réduites et concentrées, gibiers et estouffades.
Sur des notes de fruits blancs, finement épicés, la bouche est gourmande et dotée d'une belle tension !
Un millésime 2020 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
Vin frais et fruité aux arômes d’agrumes et de poire, en bouche bel équilibre entre le gras et la vivacité.
A la fois juteux et léger, ce joli sancerre séduira les amateurs de fruits bien mûrs.
Expression pure de son terroir sur schistes, mêlant les fleurs aux fruits blancs avec une fins amertume.
Plus digeste et surtout plus immédiat que le 2022, le 2023 joue la carte du fruit
Ces fines bulles allient complexité et tension.
Blanc sec, subtile et charpenté et d’une grande ampleur en bouche.
L'archétype du vin gouleyant et fruité, avec beaucoup d'intensité.
Un vin équilibré alliant la belle maturité du fruit, avec ses notes compotées, et la fraîcheur du millésime.
Le vin de plaisir, simple, tendre et joyeux !
De la vivacité, du fruité claquant, du minéral et de la fraîcheur...
Avec ses beaux arômes de fruits blancs, ce Quincy affiche fraîcheur, vivacité et rondeur en bouche. Une réussite !
Toujours très équilibré, le fruité est plus claquant qu'en 2016, avec une touche fumée.
1316 bouteilles numérotées sur ce millésime 2022, le dernier millésime permettant d'offrir la qualité et la précision qu'exige cette cuvée, à la fois puissante et suave...
Une cuvée prometteuse laissant déjà apparaître tout le potentiel d'un grand terroir !