Un Brut en méthode traditionnelle, rafraichissant et croquant de gourmandise, de l'apéritif au dessert, on en redemande... 

On retrouve avec plaisir la cuvée Silex sur le millésime 2017, toujours une belle expression du chenin. Vite on appelle quelques amis...

A la fois doux et tonique, c'est le compagnon des apéritifs estivaux !

Bernard Fouquet nous livre un vin chenin sec, minéral et aérien d'une très belle maturité.