Crayeuses et crémeuses, ces fines bulles sont droites et élégantes.

Sur de belles notes d'agrume et de jasmin, ce vin ciselé ravira les amateurs de Chenin sec mais avec un remarquable fruité. 

Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise!

Ce Mont embaume la poire fraiche et sa texture douce est vivifiée par une belle salinité en finale.

"Voici un moelleux issu de première trie sans aucune exubérance ni excès de richesse. Ce Haut-Lieu, au nez limpide comme de l'eau de roche est d'une rondeur fruitée en bouche absolument séduisante. À ouvrir dans les quinze ans"RVF

Un vin structurée qui marie tension et richesse avec une grande virtuosité.