Un demi-sec d'un bel équilibre, sur la tension mais d'une belle générosité.
"Admirable équilibre de demi-sec dans ce vin complexe débordant de saveurs de miel et d'agrumes (pamplemousse rose). La fraîcheur est manifique et l'équilibre très abouti avec une finale franche et très persistante." [RVF]
Un fruité plein d'exotisme et d'élégance. La bouche est minérale sur des notes florales et gourmandes.
Un sec tendre riche, minérale, porté par une explosion d'aromes bien mûrs (agrumes, coing) et une touche légèrement toastée. Très prometteur !
Un moelleux à la matière complexe, riche, intense et profonde mais avec beaucoup de fraîcheur, ce qui le rend très digeste...