Quincy 2023 - Domaine Lecomte - Quincy

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  • Quincy 2023
    Quincy 2023

    Etiquette

    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
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    13.80 € TTC l'unité

    Quincy 2023


    Un quincy franc, minéral aux beaux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.6/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2023

    • Couleur :

      blanc sec

    • Cépage(s) :

      100% Sauvignon

    • Terroirs :

      Sol argilo-graveleux.

    • Vendanges :

      Manuelles.

    • Vinification :

      Pressurage pneumatique direct, suivie d’une fermentation entre 18 et 20°C en cuves Inox thermorégulée. Elevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.

    • Ouvrir :

      2024 - 2027

    Notes de dégustation

    • Au nez, on est immédiatement séduit par ses notes citronnées et florales.
      On retrouve en bouche sa fraîcheur revigorante. L'attaque est franche et minérale, les arômes de fleurs blanches et d'agrumes emplissent le palais, mais tout en légèreté. Vous serez séduit par ses petites touches poivrées, qui feront de ce quincy le compagnon idéal des fromages de chèvres.
      Un must pour tous les amoureux de l'appellation quincy !


    Accords Mets Vins

    • Pour sa fraîcheur et sa vivacité, c'est le compagnon des apéritifs. Il s'accordera à merveille avec un poisson grillé et bien évidemment les fromages de chèvres.