Accord Vin et Filet Mignon

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  • Vin et Filet Mignon
    Vin et Filet Mignon

    Evidemment le filet mignon peut être cuisiné de mille et une façons, et l'accord sera fonction de sa préparation.


    Cuisiné en croûte, il sera accompagné d'un rouge sur la finesse. 
    Associé au miel et ou au curry, il sera plus volontiers en accord avec un vin blanc bien équilibré. 



  • Maryvonne 2022
  • Maryvonne 2022
    Domaine des Chesnaies
    VDP du Val De Loire

    Une évocation clasique et gourmande du chenin sur ce type de terroir argilo calcaire. Un bon rapport prix/plaisir !

    • Note du Club : 8.8/10
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
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    12.90 € TTC l'unité
  • Souris et Boa 2016
  • Souris et Boa 2016
    Domaine des Bois Vaudons
    Touraine

    Parée d'un joli jus tendre de cerises, mais toujours avec une belle matière, cette cuvée de vieilles vignes offre la finesse et la fraîcheur des grands vins de Loire.

    • Note du Club : 9.2/10
    • 75 cl
      Rouge
    • Lot Mini.
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    21.90 € TTC l'unité
  • Lisagathe 2019
  • Lisagathe 2019
    Château du Hureau
    Saumur Champigny

    Lisagathe est une cuvée de grande émotion dont la trame millimétrique des tanins et la richesse aromatique ne vous laisseront pas indifférent.

    • Note du Club : 9.1/10
    • Note RVF : 17.5/20
    • Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Rouge
    • Lot Mini.
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    26.00 € TTC l'unité
  • Le Clos 2022
  • Le Clos 2022
    Domaine Vincent Carême
    Vouvray

    Porté par une belle structure, on est séduit par ses jolis fruits blanc, sa rondeur et sa minéralité.

    • Note du Club : 9/10
    • Note RVF : 16/20
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
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    28.00 € TTC l'unité