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Enfant de la vigne, Thierry Germain quitte les vignes familiales et la région bordelaise pour reprendre le domaine des Roches Neuves en 1993.
Soucieux de tirer le meilleur des terroirs du Saumurois, ce jeune homme dynamique, élu meilleur vigneron de l’année en 2011, a choisi de cultiver ses 22 ha de chenin et de cabernet franc en biodynamie et en agriculture biologique.
Petits rendements, vendanges à maturité complète et élevage en fûts neufs sont les impératifs du domaine.
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Domaine 2019
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Un joli vin à la fois ample et délicat aux arômes de fruits rouges et fruits noirs.
- Note du Club : 8.7/10
- Note RVF : 15/20
- Note Bettane & Desseauve : 15/20
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17.40 € TTC l'unité
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Les Terres Chaudes 2018
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Le millésime 2018 nous livre une nouvelle pépite, intense, suave, encore un peu nerveuse mais très prometteuse.
- Note du Club : 9/10
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23.00 € TTC l'unité
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L'Insolite 2020
Domaine des Roches Neuves
Saumur Blanc
Un saumur blanc subtil, tendu, concentré.
- Note du Club : 9/10
- Note Bettane & Desseauve : 17/20
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23.60 € TTC l'unité
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La Marginale 2017
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Tanin raffiné, avec de l’énergie et une fraîcheur de fruits délicieuse.
- Note du Club : 9/10
- Note RVF : 17.5/20
- Note Bettane & Desseauve : 16/20
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31.00 € TTC l'unité
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Franc de Pied 2017
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Un jus dense, profond et suave. Une gourmandise de haute volée !
- Note du Club : 9.5/10
- Note RVF : 18/20
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34.50 € TTC l'unité
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Clos de l'Echelier 2017
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Un vin élancé, suave, d'une très belle matière... L'éclat du fruit avec beaucoup d'élégance. Rare !
- Note du Club : 9.3/10
- Note RVF : 17.5/20
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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36.00 € TTC l'unité
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Clos de l'Echelier 2016
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Une matière ample, élégante parsemée de petits fruits rouges. Très bel équilibre !
- Note du Club : 9.4/10
- Note Bettane & Desseauve : 18.5/20
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36.00 € TTC l'unité
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Les Mémoires 2017
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Un grand vin séveux, intense et racé d'une persistance phénoménale.
- Note du Club : 9.4/10
- Note RVF : 18/20
- Note Bettane & Desseauve : 18/20
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39.00 € TTC l'unité
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Les Mémoires 2018
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny
Un grand vin racé, éclatant de concentration et de finesse.
- Note du Club : 9.4/10
- Note RVF : 18.5/20
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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40.00 € TTC l'unité
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Clos de l'Echelier 2016
Domaine des Roches Neuves
Saumur Blanc
Un vin dense, presque crémeux, soutenu par de beaux et rafraichissants agrumes. Un grand vin de terroir !
- Note du Club : 9.3/10
- Note RVF : 17.5/20
- Note Bettane & Desseauve : 17/20
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44.00 € TTC l'unité
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Clos de l'Echelier 2017
Domaine des Roches Neuves
Saumur Blanc
Onctueux, riche mais d'une précison redoutable et d'une grande fraîcheur.
- Note du Club : 9.3/10
- Note Bettane & Desseauve : 17/20
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44.00 € TTC l'unité
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Clos Romans 2017
Domaine des Roches Neuves
Saumur Blanc
Un vin ciselé d'une densité exceptionnelle, alliant matière et fraicheur.
- Note du Club : 9.2/10
- Note RVF : 16.5/20
- Note Bettane & Desseauve : 18/20
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48.00 € TTC l'unité
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Clos Romans 2016
Domaine des Roches Neuves
Saumur Blanc
Un chenin d'une très belle tension avec ses notes florales et ses touches exotiques!
- Note du Club : 9.4/10
- Note RVF : 18/20
- Note Bettane & Desseauve : 18.5/20
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52.00 € TTC l'unité
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- La CAVE
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