Sur de belles notes d'agrume et de jasmin, ce vin ciselé ravira les amateurs de Chenin sec mais avec un remarquable fruité.
"Le nez révèle des arômes charmeurs de rose, de graines de grenade et de senteurs citronnées. La bouche est marquée par la pureté du fruit avec une attaque flatteuse et aérienne. Des notes de camomille et de jasmin mènent à une finale longue sur les beaux amers du pamplemousse." Domaine Huët
"Ce domaine historique de la biodynamie vouvrillonne signe un chenin à l’éclat lumineux et qui exprime parfaitement le goût de son lieu. Établi tout en finesse, sans exubérance, il affiche une retenue qui le rend particulièrement élégant." [RVF]
"Voici un moelleux issu de première trie sans aucune exubérance ni excès de richesse. Ce Haut-Lieu, au nez limpide comme de l'eau de roche est d'une rondeur fruitée en bouche absolument séduisante. À ouvrir dans les quinze ans"RVF
Une merveille alliant concentration et équilibre. Rare !
Un vin structurée qui marie tension et richesse avec une grande virtuosité.
Un vin hors norme... d'une gourmandise, d'une complexité, d'une tension et d'un fraîcheur enivrantes...