Un vin structurée qui marie tension et richesse avec une grande virtuosité.
"Le nez révèle de douces fragrances de fruits exotiques, tels la mangue et l’ananas. L’attaque est pure et nerveuse malgré une forte richesse. Gourmande, on retrouve en bouche des notes de fruits exotiques, la mangue notamment qui danse avec l’amande amère. Peu à peu, la puissance se dégage en bouche, on retrouve l’alliance du trio - terroir, cépage et millésime." Mot du Vigneron.
"Harmonie majestueuse dans ce vin d'exception, dont la pureté de botrytis et l'intensité de saveurs le situent dans un univers à part : son intensité de saveurs, sa persitance et sa noblesse aromatique laissent pantois." [RVF]
Crayeuses et crémeuses, ces fines bulles sont droites et élégantes.
Sur de belles notes d'agrume et de jasmin, ce vin ciselé ravira les amateurs de Chenin sec mais avec un remarquable fruité.
Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise!
Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise!
Un millésime exceptionnelle pour la prestigieuse cuvée Le Mont. Tout simplement divin !
Ce vin sec à la une structure ciselée s'exprime sur la minéralité. Une réussite !
Un grand blanc sec, alliant puissance et rondeur, aux notes d'agrume confit. Il a su conserver tension et fraîcheur !
Une merveille alliant concentration et équilibre. Rare !
Belle matière juteuse sur des notes de pêches, de gingembre et de pommes au four, équilibrée sa minéralité, ses nuances de silex et l'acidité d'un futur très grand flacon ! (max 6 bouteilles par commande merci)
Une matière riche et juteuse à haut potentiel.
Un vin hors norme... d'une gourmandise, d'une complexité, d'une tension et d'un fraîcheur enivrantes...