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- 75 cl
  
  Rouge
- Lot Mini.
Vin indisponible
Le Clos Guillot 2016
- Domaine Bernard Baudry
- Chinon
Un vin suave, racé d'une franche vivacité au fruité claquant.

Note du Club Pépites de Loire :

8.8/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
- Contenance :
  75 cl
- Millésime :
  2016
- Couleur :
  rouge
- Cépage(s) :
  100% Cabernet franc
- Terroirs :
  Vigne plantée sur un coteau calcaire (tuffeau jaune) très bien exposé sur la commune de Chinon. Dans la vigne, les grappes sont disposées au mieux sur le cep (taille, ébourgeonnage) pour aérer la végétation.
- Vendanges :
  Manuelles en caisses.
- Vinification :
  Fermentation lente en cuve en bois avec pigeages ou remontages réguliers.
- Élevage :
  Élevage en barriques pendant 16 mois. Mise en bouteille sans filtration.
- Ouvrir :
  2019 - 2025
Notes de dégustation
- Le Clos Guillot est un vin pur et franc. Sa minéralité due à la présence du tuffeau exprime des fruits rouges frais soutenus par une belle acidité.
Accords Mets Vins
- Il peut s'apprécier dès à présent. N'hésitez pas à le passer en carafe avant de le proposer sur un canard ou des cailles rôties.
Avis de la Presse
- RVF :
  16/20
- "Grande sensation de vigueur du cabernet sur les argilo-calcaires (tuffeau) de cette parcelle. Encore très timide et discret, il se déliera avec le temps avec une sève crayeuse." [RVF]
- Bettane & Desseauve :
  17/20
Les Granges 2022

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Le millésime 2022 apporte une très belle maturité au fruit. Ses tanins lisses renforcent son côté gouleyant. Une gourmandise !

Note du Club : 8.6/10

Vin Bio

75 cl

Rouge

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12.30 € TTC l'unité
Chinon Rosé 2022

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Sur des notes de fruits blancs, finement épicés, la bouche est gourmande et dotée d'une belle tension !

Note du Club : 8.7/10

Vin Bio

75 cl

Rosé

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13.20 € TTC l'unité
Domaine 2021

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Equilibre, finesse, des fruits mûrs, une persistance aromatique sans faille. Une pépite à prix doux !

Note du Club : 8.8/10

Note RVF : 89/100

Vin Bio

75 cl

Rouge

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Chinon Blanc 2022

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Ce chinon blanc libère avec élégance ses arômes épanouis de fleurs blanches et de fruits avec une pointe de minéralité.

Note du Club : 9/10

Vin Bio

75 cl

Blanc Sec

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19.00 € TTC l'unité
Les Grezeaux 2021

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Quelle matière ! Ces vieilles vignes nous offrent une mâche superbe, une fraîcheur crayeuse et une grande maturité du fruit.

Note du Club : 8.9/10

Note RVF : 92/100

Vin Bio

75 cl

Rouge

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Les Mollières 2020

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Un chinon d'une belle vivacité aux tanins bien maîtrisés.

Note du Club : 9/10

Vin Bio

75 cl

Rouge

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Le Clos Guillot 2021

Domaine Bernard Baudry

Chinon

Sur le millésime 2020, le Clos Guillot gagne encore en densité et en gourmandise, avec toujours une très belle pureté aromatique.

Note du Club : 9.1/10

Note RVF : 95/100 note 2019

Note Bettane & Desseauve : 96/100 note 2019

Vin Bio

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Rouge

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