Fiche Technique

• Contenance :

  75 cl

• Millésime :

  2021

• Couleur :

  rouge

• Cépage(s) :

  100 % côt

• Terroirs :

  3 hectares sur sol argilo-calcaire.

• Vendanges :

  Manuelles. Rendement : 30 hecto/hect.

• Vinification :

  Les raisins ont macéré en cuve inox pendant 4 jours La fin de fermentation et la fermentation malolactique sont effectuées en fût de chêne de 400 litres.

• Élevage :

  Ce vin est élevé en fût de chêne de 400 litres pendant 8 mois

• Ouvrir :

  2023 - 2027